Чем полезна ряженка
Ряженка — популярный кисломолочный продукт, который производят способом естественного брожения. Вкус у нее сладковатый, с карамельными нотками, нежнее, чем у кефира или простокваши. Расскажем, в чем польза ряженки, какие важные вещества она содержит, как ее лучше пить и кому она противопоказана. 5(1) Особенности производства и состав продукта Для изготовления ряженки топленое молоко пастеризуют при +95 …