Рубрика «Здоровое питание»

При заболеваниях щитовидной железы обычно назначают гормоны. Но многих это пугает — и женщины с проблемами щитовидки ищут другие способы поддержать ее здоровье: БАДы, суперфуды, диеты. А что говорит доказательная медицина о влиянии на щитовидную железу капусты, сои, спирулины и безглютеновой диеты? Так как дисфункция щитовидной железы — нередкое явление в жизни людей, особенно женщин, появилось и продолжает появляться большое количество диет, якобы улучшающих ее работу. Действительно, для …

Читать далее

Интервальное голодание — соблюдение окна питания в 8, 10 или 12 часов — привлекает многих тем, что не надо считать калории и можно есть практически все. Но это не совсем так: если вы наполните свое меню при интервальном голодании вредными продуктами из списка ниже, для полезных просто не останется времени! В утешение скажем, что список разрешенных продуктов гораздо больше — его мы приводим тоже. При интервальном голодании мы отказываемся от идеи питаться …

Читать далее

Изменилось ли ваше питание за последние недели? Уже начали экономить на еде или пока все по-прежнему? Более дешевое питание часто означает больше макаронных и хлебобулочных изделий, а значит – глютена. Так ли он вреден, как считают сторонники безглютеновой диеты, и можно ли глютен лично вам? Кому вреден глютен? Этим словом обозначают наименования различных типов белков, …

Читать далее

Ограничить углеводы и добавить жиров, чтобы похудеть, — у этой идеи все больше сторонников. Если вас пугают ограничения и противопоказания для кето-диеты, можно сначала попробовать диету LCHF – она не такая жесткая. В чем разница между этими системами питания и что общего (спойлер: отказаться от сахара придется и там, и там). Что такое LCHF-питание LCHF …

Читать далее

Вегетарианство – это не просто отказ от животной пищи, для многих это стиль жизни. Однако чтобы такой тип питания принес максимальную пользу, надо помнить, каких витаминов и микроэлементов может не хватать на вегетарианской диете, и учитывать это при ее составлении. Расскажем, как избежать ошибок в питании начинающим веганам или вегетарианцам. Вегетарианство – тип питания, основанный …

Читать далее

Если вы созрели для здоровой еды, но не хотите заморачиваться с подсчетом калорий и резко ограничивать те или иные продукты, какую диету выбрать? Дочь ресторатора Аркадия Новикова Саша, веган и автор собственного интернет-проекта о здоровом питании, рассказывает о самых популярных диетах, в которых присутствуют только натуральные продукты. Возможна ли средиземноморская диета в условиях России? Средиземноморская …

Читать далее

Диеты для похудения, которые когда-либо придумало человечество, можно разделить на две большие группы: одни ограничивают количество пищи, другие определяют подходящие продукты или их сочетания. Понятно, что диеты под девизом «ешь сколько хочешь» выглядят привлекательнее. Но что за ними стоит? На примере двух диет – одной очень старой и одной довольно новой – поучимся критически смотреть …

Читать далее

«Только не голодайте, — убеждают диетологи худеющих, — ешьте регулярно». И назначают диету, состоящую из полезных продуктов. Но если у человека есть лишний вес, это значит, что инсулин у него повышен, а любая еда, полезная или вредная, повышает его еще больше. Для похудения же надо, наоборот, понизить уровень инсулина. И что делать? Перестать есть? Да, …

Читать далее

Как продолжительность жизни зависит от питания? Наблюдения за долгожителями показали, что они едят довольно мало — и только натуральную пищу. На сколько же надо сократить рацион, чтобы организм боролся со старением и не разрушался от заболеваний, приходящих с возрастом к людям в цивилизованных странах? Ограничение калорий — один из самых известных и действенных методов продления …

Читать далее

В один интервал времени едим, сколько хотим, в другой – голодаем. Никаких ограничений, а килограммы тают! Так ли это на самом деле и можно ли считать популярную систему питания – интервальное голодание — хорошей диетой, на которой легко и безопасно худеть, как обещает интернет? Интервальное голодание (ИГ) заключается в чередовании периодов голода и приема пищи, самый …

Читать далее